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7月4日，由廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會主辦、南方財(cái)經(jīng)全媒體集團(tuán)承辦的首屆預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會在珠海正式開幕。會議期間，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長（正廳職）陳東發(fā)表致辭，他表示，“研發(fā)力”是預(yù)制菜裝備生產(chǎn)企業(yè)的必然使命。有了裝備技術(shù)的支持，消費(fèi)者就能在美味與健康、便捷與安全之間兼得“魚與熊掌”。而終端產(chǎn)品與裝備產(chǎn)品則永遠(yuǎn)是相輔相成，相互作用，并肩而行的。預(yù)制菜時(shí)代的家庭，需要新炊具、新廚具、新儲具，處處都是增長點(diǎn)。數(shù)字+裝備，爭當(dāng)數(shù)字時(shí)代“原著民”。顯然，預(yù)制菜裝備，一方面具有產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的驅(qū)動(dòng)力；一方面具備產(chǎn)業(yè)規(guī)模的組織力；另一方面，還可具有對消費(fèi)端的聯(lián)動(dòng)力，“數(shù)字＋”一旦落到實(shí)處，則可發(fā)揮其作為產(chǎn)業(yè)鏈中心環(huán)節(jié)的作用，以居中的數(shù)字化、智能化，延伸至前后端的數(shù)字化、智能化，推進(jìn)原材料組織、產(chǎn)品生產(chǎn)流程，倉儲物流分銷等各環(huán)節(jié)的數(shù)字化、智能化。
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