1、洗凈水果，檸檬等，切板，瓶子和蓋，刀。
2、所有用具要確保無水，無油，無菌。
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3、免得發(fā)霉。
4、2、水果和檸檬洗凈風干，確保無水分，切成薄片。
5、水果我都是沒去皮。
6、把水果切成薄片。
7、一層水果，一層檸檬，一層糖。
8、順序的排入大玻璃罐內(nèi)。
9、 最上層一定是糖，放多一點可以避免上層發(fā)霉。
10、3、密封后置放在15至25oC陰涼處。
11、讓材料浸泡3-6個月就可以打開來飲用了。
12、發(fā)酵最少需要3個月，6個月為佳，越久越好，不會過期。
13、4、請每天飲用才能呈現(xiàn)效果，用量并無限制，通常飲用一小杯30ML左右，將原液用4、5倍的水或果汁調(diào)合，溫度須在40度以下，以免破壞酵素的活性，冰涼飲用風味絕佳。
14、5、初次使用時，如過量或因體質(zhì)不適可能會引起輕微的下痢、發(fā)疹、皮膚癢等癥狀，請減輕飲用，如癥狀未改善，請停止使用。
15、6、請勿劇烈振動瓶身或傾倒平放。
16、請存放于陰涼處，勿讓日光直射。
17、開封后請放入冰箱內(nèi)保存，并請盡速飲用完畢。
18、擴展資料水果酵素的作用 血液凈化作用： 酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎癥所產(chǎn)生的毒素，同時可以降低血脂、血粘，從根本上改善心腦血管的生理機能，有效預防和改善“三高癥”。
19、 2、 細胞賦活作用： 酵素的存在,讓人體細胞變得更加活躍,新陳代謝明顯加快，而人體也能通過自身的細胞賦活作用治愈疾病，與藥品壓抑病痛(癥狀)的方式治療疾病是截然不同的。
20、 3、 分解、排毒作用：酵素還可以幫助組織細胞分解、代謝(排除)體內(nèi)殘留的二氧化碳、廢物、細菌毒素等代謝廢物，使身體保持正常狀態(tài)。
21、 4、 抗炎癥作用： 酵素能運來大量的白血球，給予組織細胞治療傷口的力量。
22、酵素還可以刺激免疫細胞的分裂、增殖，產(chǎn)生更多的抗體，使免疫功能逐漸恢復到動態(tài)的平衡，從而提高人體免疫力。
23、5、 維持體液的酸堿平衡。
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