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精彩看點:天氣熱了,來個簡單的涼拌雞絲吧,再炒兩個素菜,中午都光盤了

發(fā)布時間:2023-05-17 03:02:01  |  來源:典典小廚  |  


(資料圖片僅供參考)

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天氣熱了,來個簡單的涼拌雞絲吧,再炒兩個素菜,中午都光盤了

冷完了又立馬熱了起來,對,就是熱了起來,前幾天還穿著冬裝,這幾天又直接夏裝了,今年的這個天氣真的太反常了??梢哉f我真的是冬裝和夏裝反反復復切換著,不知道這一次之后是不是真的可以徹底收起來了!

天熱了就真的吃不下去了,導致我也沒有燒飯的心情了,特別是小朋友最近也是覺得不餓,不想吃,只想睡覺。好吧,到了初中之后學習壓力確實大了不少。為了讓她多吃一些,我甚至開始想著,熱起來的時候先讓她吃點清淡的,慢慢再燒點紅燒菜之類的。

但說清淡,總不能一點肉肉沒有吧,想來想去,就選她愛吃的雞胸肉,這一次不做雞米花之類油炸食物了,就來個簡單的涼拌雞絲吧,再炒兩個素菜。這樣超清淡的一餐就準備好了。

西芹炒香干?,F在我算是分清楚各種不一樣的芹菜了,這種是西芹一般挺粗壯的,我吃的時候會切成細絲,外面的筋也要簡單撕一下。放一點香干,一些辣椒,搭配炒非常好吃,挺下飯的,怕辣就不放辣椒了。

韭菜炒雞蛋。爸媽舅舅都送給我好多雞蛋,最近是想方設法吃雞蛋中,所以早上白煮蛋,中午晚上就開始炒雞蛋了,天氣熱了,即使放冰箱,也不能保存太久了,還是早早吃掉最劃算。

涼拌雞絲,放了一點黃瓜,真的很吃,具體的做法,后面我來拍個具體的步驟,夏天吃真的太舒服了,熱量低,絲毫不用擔心吃多了長肉肉哦。

本來我還擔心全是素菜孩子會不開心,沒想到她竟然說,雞胸肉這樣拌也挺好吃的,這樣我們三個人,三道菜中午都光盤了,并且都沒有覺得有什么不適應的地方,以往我們家也是這樣的吃法,不一定要大魚大肉,偶爾吃點素菜,清清腸道也是很舒服的!

夏天來啦,食欲下降之前,先調整下飲食習慣吧


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